![](/generated/blog/3/c/3c9977cb-69bf-4b83-ae48-7c4c613bf6a5_1120_874_cv_c_FFF_nt_x_jpg.jpg)
Farma budoucnosti? Aquaponické pěstování zeleniny čerpá inspiraci od Aztéků
Po úspěchu s vyvinutím moderního systému pěstování zeleniny pomocí aquaponie přišla společnost Future Farming s novou verzí, která by měla být dostupnější pro běžné farmáře.
![](/generated/blog/8/6/86f180ab-9dce-411d-9e96-5e8aeee40352_46_46_cv_c_FFF_nt_x_jpg.jpg)
Kristýna Čermáková
31. 5. 2023
Nový systém, který využívá horizontální pěstování, má za cíl zvýšit dostupnost aquaponické zeleniny pro spotřebitele. Technologii nyní společnost Future Farming testuje ve své aquaponické farmě v brněnských Heršpicích a předvede ji například na mezinárodním veletrhu GreenTech v Amsterdamu v polovině června.
Deep Water Culture je hydroponická metoda pěstování zeleniny, která umožňuje růst rostlin ve vodě bez použití půdy. Kořeny rostlin jsou vystaveny kyslíku a živinám rozpuštěným ve vodě, což podporuje jejich zdravý a rychlý růst. Tato technologie se začala využívat již v osmdesátých letech minulého století pro hydroponické pěstování salátů a jiné listové zeleniny.
Nová metoda společnosti (Deep Water Culture II.) Future Farming využívá živný roztok nejen k pěstování rostlin, ale také k pohybu pěstebních vorů, na kterých je zelenina pěstována. Plovoucí pěstební vory jsou horizontálně uspořádány a automatizovaně se pohybují po vodní hladině v souladu s růstovou fází rostlin.
Systém je určen pro pokročilou aquaponii. Obsahuje větší nádrže, kontejnery pro rostliny, vylepšené systémy pro dodávání živin a kyslíku do vody a automatizované systémy pro monitorování a řízení růstu rostlin. Současně je propojen s recirkulačními nádržemi na chov ryb, čímž vytváří uzavřený cyklus pro aquaponickou produkci zeleniny a ryb.
Inspirace od starověkých Aztéků
Metoda je inspirována starověkými Aztéky, kteří používali takzvaný systém chinampas k pěstování zeleniny i květin. Společnost Future Farming aktuálně systém využívá na rozloze tří tisíc metrů čtverečních a kapacita pěstování by měla být až kolem sto padesáti tun zeleniny ročně.
Vyplatí se vám střešní solární elektrárna? Spočítejte si úsporu
Tato aztécká zahrada se skládá z dvanácti velkých záplavových van s plovoucími vory (polystyrenové desky), na kterých jsou umístěny sazenice listové zeleniny a bylinek. Kořeny rostlin jsou ponořeny do živného roztoku a kromě toho jsou rostliny zavlažovány umělým deštěm z trysek zavěšených nad plovoucími vory.
Hlavními výhodami nového systému oproti vertikální NFT technologii (tzv. A-Shape) jsou nižší pořizovací a provozní náklady, jednoduchá obsluha a snadná automatizace. Instalaci technologie provedl mezinárodním tým odborníků na pokročilou aquaponii a hydroponii z České republiky a Holandska.
Autorka: Kristýna Čermáková, tisková zpráva
Foto: Pixabay